День Роллов в клубе Хаккурю: млжет немного черезчур честно

[koyru_sanzo]

в целом прошел достойно.
риса хватило, хотя и осталось немного начинки... роллы крутили.
тенденция: народ предпочитает приносить деньгами.
крутили роллы всего человек десять, зато нормально устроились за столами.=)
в этот раз процессом рулил Кровакс в основном. =) как так получилось само собой.
идея с оплатой и вручением бумажки-талона - хорошая, только вот продуманная не до конца. меня напрягло во всем этом только одно, что те, кто тоже оплатил процесс подходили потом, и говорили, что им не хватило роллов. *задумчиво* надо что-то придумать с ними... выдавать порционно, тогда потеряется тот дух хватания со стола набирания и вообще ощущения вседозволенности в хавке... если не выдывать по тому талончику оплаты, тогда отсается только припасать несколько порций для вот таких вот зазевавшихся...
благо в этот раз я сварганила еще и кастрюлю Тянко-набэ... лопали столстым удовольствием, не смотря на то, что я забыла некоторые ингридиенты, да и по времени едва-едва уложились...
еще из минусов: рис буду теперь варить с вечера, что бы процесс проходл нормально, а не в дикой спешке. Из-за этого варила в одной из кострюль, где похоже рис не очень то и проварился. Гомен народу, которому попалось.
рисоварки себя не оправдают по простой причине задержек...
омлет и другие блюда готовить резонно. только надо закупаться еще мисочками для супа=) и тарелок надо побольше...
по предварительным прикидкам налопалось роллов, супа и немного омлета порядка 50 человек=) и при всем этом уложились в 4 штуки=)
да и для омлета нужно другую сковородку... с тефлоновым покрытием... =(

последствия: два 50литровых пакета с мусором=), немного нервная вахтерша из-за бегания народу покурить и обратно...
обнаружены двухлитровая бутылка пива и две - "браво": народу повезло, что не поймали - убила бы на месте. пустая упаковка от презика заставила невольно вскинуть брови - ну не х...я себе! не понимаю я этой романтики трахаться в подвальном туалете, ну хоть убейте.
Ольга порвала себе платье, когда карабкалась на сцену.
ай-той рулил, только почему не принесли первый ай-той? =( там столько хороших приколюх...
дню роллов быть=) но не каждый месяц=) будем совершенствовать и его=)

Comments

[Мых]

koyru_sanzo

мы как раз отмечали наше 2х летие с роллами и просто скинулись заранее

может, в одно воскресенье народ принес денежку\ингридиенты и получил жетончик, а в другое роллов поел? и сделать с запасом для тех, кто не оплатил в прошлый раз хотя...суматоношное предложение)

[koyru_sanzo]

Мых проблем с деньгами как раз не очень. скинулись, закупились, народ принес денег.. если чего-то не хвататет - сгоняли народ в магазин. здесь проблема была другая.. те, кто скинулся, но не крутил роллы. Они просто тусят, ждут своей очереди. и когда дается отмашка, что можнонабивать живот, все готово - народ толпой валит к столам - вот тут и возникает основная проблема. кто-то за свои кровные сто рублей - 1 ролл успел схватит, а кто-то тарелку человек на пять. А кто-то вообще ушами прохлопал и не успел к основной раздаче. а тем временем роллы со стола исчезают в считанные минуты.
мне вчера сказали, что это и есть весь кайф ситуации. вот и не знаю, менять или нет что-либо.

[Мых]

koyru_sanzo

ага... понятно...
с одной стороны - прозевали и сами виноваты
с другой - народ оплатил..
хмм..

[Лунотень]

Вы бы придумали лучше, как тех, кто не платил вообще, не подпускать к столам с роллами)

[koyru_sanzo]

луняшко ну тогда только один вариант. отгораживать и выдавать на руки порционно тем. кто заплатил. и нет никаких проблем.

[Lexcorp]

koyru_sanzo
хотя это и убьет всю атмосферу

[koyru_sanzo]

Lexcorp в том то и проблема... самый каф для народа налетать на все это богатство... я правда вижу еще один вариант.. часть отложить, и выдавать уже по факту этих "обиженных". но тогда не снимается проблема халявщиков.

[Лунотень]

не знаю насчет народа, но лично мне толкаться с тарелкой в руках боясь все выронить нафек как то не особо =/

[Lexcorp]

koyru_sanzo
я помню как Предатор утащил бааальшую тарелку роллов, но нам с тобой, сидящим "на кассе", хотя я до этого что-то схрумкала, потом еще пару роллов с той тарелки съела
а вот ты была голодная и некрмленная

[koyru_sanzo]

Lexcorp я и в этот раз только, когда алонер мне остатки супа вылил поела=) да и он себе спецом скрутил рол из сыра вместо риса=) кусочек этого рола я и попробовола.
луняшко так.. похоже становится ясно. устрою голосовалку по выдаче ролов, и по её результатам буду думать. Чайный домик в миниатюре или все тот же фуршетный стол=)